La asociación Algecireños Solidarios da un paso significativo en su labor con la reciente incorporación de una cocina, gracias a la cesión de la Casa Salesiana, que les permitirá mejorar la organización y elaboración de los menús diarios para personas sin hogar. Este espacio, aunque modesto, representa una gran ayuda para los voluntarios y cocineros que trabajan a diario preparando comida para quienes más lo necesitan.
Andrés Sánchez, presidente de la entidad, explica que cuentan con dos cocineros proporcionados por el SAMU, además de un equipo de colaboradores que participa tanto en la elaboración como en la distribución de las raciones. Según detalla, entre 50 y 60 comidas se reparten a diario, aunque los lunes y jueves se hace un paréntesis en espera de coordinarse con la Cruz Roja, para evitar duplicidades en los repartos nocturnos.
Con el apoyo de la Casa Salesiana, el proyecto se refuerza de cara al verano, temporada en la que el centro suele permanecer cerrado pero que, este año, estará activo gracias a la colaboración mutua. Desde la asociación agradecen profundamente esta alianza solidaria, que no solo facilita recursos materiales, sino también respaldo logístico.
Además, la asociación busca abrir nuevas oportunidades a las personas beneficiarias del proyecto, permitiéndoles realizar prácticas no laborales en la cocina, como vía para su futura inserción en el mercado laboral, gracias al impulso de Fundación Samu.
Iniciativas como la de Algecireños Solidarios demuestran que la cooperación entre entidades sociales, educativas y empresas que colaboran de manera altruista puede ser la clave para atender a los más vulnerables y ofrecerles un camino hacia una vida más digna.
