Si te decantas por el marisco para Navidad, estos son los precios que te vas a encontrar en Algeciras
El mercado de abastos Ingeniero Torroja de Algeciras vive días de intensa actividad con motivo de las fiestas navideñas. Productos como gambas, centollos, almejas y otros mariscos se posicionan entre los más demandados por los clientes que buscan preparar las tradicionales comidas festivas. Sin embargo, este auge navideño no es exclusivo de diciembre, ya que la tendencia es disfrutar de estos manjares durante todo el año.
David, uno de los vendedores del mercado, asegura "de comida vamos sobrados todo el año", destacando que los consumidores ya no esperan solo a Navidad para degustar mariscos o platos como las populares croquetas de pescado. Este cambio en los hábitos de consumo refleja el aprecio constante por los productos del mar en la comarca.
A pesar de la crisis de la pesca de arrastre, los comerciantes del mercado señalan que en la zona hay un suministro constante de pescado, con gran variedad de especies disponibles. Especialmente en lugares cercanos como Sanlúcar, la abundancia de producto permite satisfacer la elevada demanda sin mayores problemas.
Los precios, según comentan algunos vendedores, están "euro arriba, euro abajo, más o menos igual que el año pasado, aunque no creemos que vaya a subir mucho cuando se vaya acercando las fechas señaladas", argumentan. En estas fechas, los clientes no solo buscan cantidad, sino también calidad, consolidando al mercado Ingeniero Torroja como un punto de referencia para adquirir los mejores mariscos y pescados.